葛粉的功效與作用及食用方法

葛粉，葛根粉。主要來源于葛根，是傳統(tǒng)中藥材，其主要功效與作用包括解肌退熱、生津止渴、降低血壓、改善血液循環(huán)、抗炎止痛等，常用于治療外感發(fā)熱、口渴、項背強痛等癥狀。

食用方法多樣，可直接用水沖泡成糊狀食用，也可在烹飪中作為增稠劑或營養(yǎng)補充添加，還可與蜂蜜、牛奶等食材搭配，增加風(fēng)味和營養(yǎng)。但是葛粉性涼，食用時應(yīng)適量，避免過量引起腸胃不適。

盡管葛粉有多種益處，但并非所有人都適合食用，如脾胃虛寒者應(yīng)適量，孕婦和特殊疾病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。此外，任何食品都不能替代藥物治療，若有疾病，建議及時就醫(yī)。