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藍(lán)莓怎么吃

2024-07-13 447次瀏覽

病情描述:

一直都知道藍(lán)莓對(duì)于人體有非常大的好處,可以美容還可以抗癌防癌。想問醫(yī)生,藍(lán)莓怎么吃比較合適?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

新鮮藍(lán)莓可以直接食用,作為健康的零食或添加到早餐中。將其加入到燕麥粥、酸奶或果汁中,不僅增加口感,還能提升營養(yǎng)價(jià)值。藍(lán)莓也適合用于制作各種甜點(diǎn)和烘焙食品,例如藍(lán)莓派、藍(lán)莓松餅和藍(lán)莓蛋糕。為了增加口感和風(fēng)味,藍(lán)莓可以與其他水果、堅(jiān)果或種子搭配制成水果沙拉或奶昔。冷凍藍(lán)莓同樣具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,可以用于制作冰沙或冷凍飲品。在料理中,冷凍藍(lán)莓也可以作為湯品或醬料的配料。將冷凍藍(lán)莓加熱后,制成藍(lán)莓醬,可以作為面包、煎餅或松餅的調(diào)料。

2024-07-13 13:51

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