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羊肉不能和什么一起吃

2024-07-13 193次瀏覽

病情描述:

我自己有點(diǎn)腎虛的情況,就在用羊肉來調(diào)理,但是不知道什么東西不能和羊肉一起吃。想問醫(yī)生,羊肉不能和什么一起吃?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

羊肉,作為溫補(bǔ)佳品,雖營養(yǎng)豐富,但在食用時(shí)需注意搭配禁忌。羊肉性溫?zé)幔灰伺c同樣具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物如辣椒、生姜、桂圓等大量同食,以免助熱生火,導(dǎo)致身體燥熱、上火等不適。羊肉中的蛋白質(zhì)含量較高,與富含鞣酸的食物如濃茶、柿子等同時(shí)食用,可能影響蛋白質(zhì)的吸收利用,甚至形成不易消化的沉淀物。羊肉本身含有較高的脂肪,與別的高膽固醇食物一起食用會(huì)增加血脂水平,加重心臟負(fù)擔(dān)。羊肉與某些藥物可能也存在相互作用,影響藥效,因此在服藥期間應(yīng)咨詢醫(yī)生,避免不當(dāng)搭配。應(yīng)該合理搭配食物,保持營養(yǎng)均衡。

2024-07-13 11:46

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