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血糖高可以吃生花生嗎

2024-07-13 19207次瀏覽

病情描述:

今天去地里拔了一些花生,奶奶說生花生也可以吃,但是她的血糖比較高,請(qǐng)問可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃生花生,但需要注意適量和控制總熱量攝入。生花生富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,其中膳食纖維有助于穩(wěn)定血糖,脂肪則主要為不飽和脂肪酸,對(duì)心血管健康有益。生花生的熱量較高,每100克生花生的熱量約為563千卡,且含有一定的碳水化合物和蛋白質(zhì),這些成分在消化過程中可能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而影響血糖水平。因此,血糖高的人在食用生花生時(shí)應(yīng)控制攝入量,建議每天不超過20-30克,并盡量避免空腹或單獨(dú)食用。同時(shí),應(yīng)將其納入整體飲食計(jì)劃中,與其他食物合理搭配,確??偀崃亢蜖I養(yǎng)素的攝入平衡。此外,血糖高的人還需定期監(jiān)測(cè)血糖水平,根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整飲食和治療方案。

2024-07-13 10:17

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