問
糖尿病可以喝煮玉米粥嗎
2024-07-11 5220次瀏覽
病情描述:
我奶奶有糖尿病,一直想喝玉米粥,糖尿病可以喝煮玉米粥嗎?
醫(yī)生回答(1)
答
糖尿病患者可以喝煮玉米粥,但需注意以下幾點(diǎn):
1.適量飲用:玉米粥雖然含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等營養(yǎng)成分,但其升糖指數(shù)雖低但仍有影響,因此建議糖尿病患者適量飲用,避免過量導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
2.控制烹飪方式:煮玉米粥時(shí),應(yīng)避免長時(shí)間熬煮,以減少食物中麥芽糖的析出,降低升糖作用。同時(shí),不建議將玉米粥煮得過爛,以免影響血糖。
3.搭配其他食物:在飲用玉米粥時(shí),可以搭配一些蔬菜和蛋白質(zhì)食物,如雞蛋、蝦仁等,以增加飽腹感,減緩碳水化合物的消化和吸收,有助于控制血糖。
4.監(jiān)測血糖:由于不同糖尿病患者的血糖控制情況不同,飲用玉米粥后需密切監(jiān)測血糖變化,以了解該食物對(duì)自己血糖的影響,并根據(jù)情況進(jìn)行調(diào)整。
2024-07-11 10:27
相關(guān)推薦
專家科普視頻推薦精選問答
養(yǎng)生文章推薦