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血糖高可以吃冬瓜煮云吞嗎

2024-07-11 12293次瀏覽

病情描述:

我最近查出患有糖尿病,比較愛吃冬瓜煮云吞,不知道能不能吃,請問血糖高可以吃冬瓜煮云吞嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃冬瓜煮云吞,但需注意云吞的餡料和整體攝入量。冬瓜富含膳食纖維和水分,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),且含糖量較低,對血糖影響較小。因此,冬瓜作為食材是適合血糖高的人食用的。云吞的餡料可能包含肉類、油脂等,這些成分可能對血糖產(chǎn)生一定影響。特別是如果餡料中加入了過多的糖或淀粉,或者云吞皮較厚,都可能增加血糖升高的風(fēng)險(xiǎn)。因此,在選擇云吞時(shí),血糖高的人應(yīng)盡量選擇餡料簡單、油脂含量低的云吞,并控制整體攝入量。同時(shí),可以搭配更多的冬瓜一起煮食,以增加膳食纖維的攝入,有助于穩(wěn)定血糖。此外,吃完后也應(yīng)注意監(jiān)測血糖變化,以便及時(shí)調(diào)整飲食。

2024-07-11 09:27

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