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糖尿病喝西紅柿雞蛋湯可以嗎

2024-07-10 10280次瀏覽

病情描述:

我最近空腹血糖高,確診了糖尿病,比較愛喝西紅柿雞蛋湯,幾乎每天都要喝,請問糖尿病喝西紅柿雞蛋湯可以嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

糖尿病患者可以喝西紅柿雞蛋湯,但需注意適量和烹飪方式。西紅柿雞蛋湯富含營養(yǎng),西紅柿富含維生素C和多種抗氧化物質(zhì),有助于降低血糖水平,而雞蛋則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。制作時需注意少油少鹽,避免加入過多的調(diào)味料或淀粉勾芡,以免增加湯的熱量和糖分,影響血糖控制。此外,糖尿病患者應(yīng)控制每日攝入的總熱量,因此西紅柿雞蛋湯雖好,也不宜過量飲用。在享受美味的同時,還需密切關(guān)注血糖變化,確保飲食健康、合理。如有疑慮或不適,建議及時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

2024-07-10 09:23

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