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柿子不能和什么水果一起吃

2024-07-09 362次瀏覽

病情描述:

家里買了好些柿子,聽說吃柿子也有很多禁忌,問一下,柿子不能和什么水果一起吃?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

柿子含有大量的單寧酸,這種物質(zhì)在遇到某些特定食物時(shí)可能會(huì)形成不溶性沉淀物,導(dǎo)致消化不適。以下是一些通常不建議與柿子一起大量食用的水果:

1.香蕉:香蕉中含有的蛋白質(zhì)與柿子中的單寧酸反應(yīng),可能引發(fā)消化問題。

2.牛奶:雖然不是水果,但牛奶中的蛋白質(zhì)與柿子同食也可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。

3.含蛋白質(zhì)高的水果,如獼猴桃、草莓等,也可能與柿子產(chǎn)生相互作用。

空腹時(shí)也不宜吃柿子,因其酸性成分可能刺激胃壁。在食用柿子時(shí),建議與別的食物間隔至少1-2小時(shí),可以減少不適感。如果出現(xiàn)消化不良的癥狀,如腹痛、腹瀉或胃部不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

2024-07-09 14:36

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