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問(wèn)

粗纖維蔬菜有哪些

2024-07-09 497次瀏覽

病情描述:

男,28歲,我一直有便秘的困擾,上廁所不太正常,朋友讓我吃一些粗纖維的食物,請(qǐng)問(wèn)粗纖維蔬菜有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

粗纖維蔬菜種類繁多,富含膳食纖維,對(duì)人體健康有諸多益處。這類蔬菜包括但不限于:韭菜、芹菜、竹筍、蘆筍、香菜、香椿、芥菜、洋蔥、黃花菜、茄子、青椒、毛豆、茭白、綠豆芽、黃豆芽、牛皮菜等。這些蔬菜中的粗纖維含量較高,每百克食物中粗纖維含量多超過(guò)2克,有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),改善便秘問(wèn)題,并有助于降低血糖和血脂水平。海帶、海藻、紫菜、發(fā)菜等海藻類蔬菜也含有豐富的粗纖維,患者也可以選擇。在日常飲食中,適量增加這些粗纖維蔬菜的攝入,有助于維持健康的飲食習(xí)慣。

2024-07-09 10:26

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