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糖尿病可以喝什么樣的豆?jié){

2024-07-08 9952次瀏覽

病情描述:

我一直都很喜歡喝豆?jié){,不過昨天去醫(yī)院檢查,檢查出糖尿病了,請問糖尿病喝什么樣的豆?jié){呢?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

糖尿病患者可以喝多種豆?jié){,以下是一些推薦:
1.黑豆豆?jié){:富含植物蛋白、不飽和脂肪酸及多種維生素,升糖指數(shù)較低,有助于補充營養(yǎng)并避免血糖波動。
2.黃豆豆?jié){:含有豐富的膳食纖維以及大豆異黃酮,能夠延緩碳水化合物吸收速度,有助于控制餐后血糖上升。
3.紅豆薏米豆?jié){:紅豆具有利尿消腫的作用,薏米則有利水滲濕的功效,二者搭配能促進體內(nèi)水分代謝,適合存在下肢浮腫的糖尿病患者。
4.燕麥豆?jié){:燕麥中的β-葡聚糖在腸道內(nèi)吸水膨脹,延長胃排空時間,產(chǎn)生飽腹感,有助于控制食欲和維持正常體重。
5.無糖豆?jié){:由黃豆或其他豆類研磨制成,不含任何添加糖分,不會導致血糖急劇升高,適合糖尿病患者日常飲用。

2024-07-08 17:52

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