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血糖高可以吃煮熟的大米飯嗎

2024-07-08 15737次瀏覽

病情描述:

我母親有些血糖高,這種情況有半年了時(shí)間了,經(jīng)過治療后病情得到了控制,血糖高可以吃煮熟的大米飯嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃煮熟的大米飯,但需要注意以下幾點(diǎn):
1.控制食用量:大米飯中含有大量的淀粉,這些淀粉在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為糖分,從而影響血糖水平。因此,血糖高的人在吃大米飯時(shí)要控制每次的食用量,避免一次性攝入過多。
2.注意烹飪方式:在煮大米飯時(shí),可以盡量將其煮得硬一些,避免過于軟爛。同時(shí),避免將米飯煮成粥或稀飯,因?yàn)檫@樣的食物更容易被人體吸收,導(dǎo)致血糖迅速升高。
3.定期監(jiān)測血糖:對于血糖高的人來說,定期監(jiān)測血糖是非常重要的。這有助于及時(shí)了解自己的血糖狀況,并根據(jù)需要進(jìn)行飲食和藥物調(diào)整。

2024-07-08 14:53

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