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血糖高可不可以吃高粱

2024-07-05 8059次瀏覽

病情描述:

我檢查出來血糖高有一段時間了,最近在飲食上面特別注意,一直不敢亂吃,請問血糖高可不可以吃高粱?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃高粱,但需注意適量。高粱屬于粗糧食物,其主要成分是碳水化合物,但含糖量相對較低,且富含膳食纖維。這種膳食纖維有助于加快腸胃蠕動速度,降低淀粉分解與吸收的速度,從而有助于避免餐后血糖出現(xiàn)較大波動。此外,高粱還含有豐富的維他命、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、磷等微量元素,適當食用可為機體補充所需的營養(yǎng)物質(zhì),提高機體的抵抗力和免疫力。即使高粱的含糖量不高,血糖高的人也應控制進食量,避免一次性食用過多,以免導致血糖升高或加重腸胃負擔。

2024-07-05 14:24

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