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血糖高尿酸高可以吃蘑菇嗎

2024-07-05 11656次瀏覽

病情描述:

我最近查出血糖高尿酸高,香菇嘌呤高不敢吃,不知道蘑菇能不能吃,請問可以吃蘑菇嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高尿酸高的患者可以吃蘑菇,但需要注意適量食用。蘑菇作為一種低糖、低脂肪、高纖維的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,對血糖和尿酸的控制都有一定的幫助。蘑菇的升糖指數(shù)較低,且富含膳食纖維,有助于延緩血糖的上升,同時其嘌呤含量適中,適量食用不會顯著增加尿酸水平。蘑菇也含有一定的嘌呤,高尿酸患者如果過量食用,可能會使尿酸升高,增加痛風(fēng)、尿結(jié)石等風(fēng)險。因此,建議血糖高尿酸高的患者每天蘑菇的攝入量控制在一定范圍內(nèi),如不超過100克,并注意與其他食物的搭配,避免攝入過多高嘌呤食物。同時,患者還需要根據(jù)自身的病情和醫(yī)生的建議,制定合適的飲食計劃,并遵循醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療和監(jiān)測。

2024-07-05 10:41

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