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血糖高可以吃羊嗎

2024-07-05 19993次瀏覽

病情描述:

媽媽說想吃羊肉,可是媽媽高血糖,血糖高可以吃羊肉嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃羊肉,但需適量并注意烹飪方式。羊肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和微量元素,對血糖高的人來說,適量食用有助于提供身體所需的營養(yǎng)。羊肉中也含有一定的脂肪和膽固醇,過量攝入可能增加身體負擔,影響血脂和血糖水平。因此,在選擇羊肉時,應(yīng)盡量選擇瘦肉部分,避免肥膩的脂肪層。同時,烹飪方式也很關(guān)鍵,建議采用蒸、煮、燉等少油少鹽的烹飪方法,避免油炸、燒烤等高脂高鹽的烹飪方式。此外,血糖高的人在食用羊肉時,還需注意搭配其他蔬菜和粗糧,以平衡膳食營養(yǎng),控制血糖水平。

2024-07-05 08:43

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