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血糖高芋頭可以吃嗎

2024-07-03 13726次瀏覽

病情描述:

血糖有一點(diǎn)高,想吃高芋頭會(huì)導(dǎo)致血糖增高嗎,請(qǐng)問血糖高芋頭可以吃嗎

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃芋頭,但需適量并注意烹飪方式。芋頭富含膳食纖維、維生素及礦物質(zhì),其升糖指數(shù)相對(duì)較低,適量食用有助于增加飽腹感,減緩血糖上升速度。芋頭也含有一定的淀粉,過量攝入可能導(dǎo)致血糖升高。血糖高的人在食用芋頭時(shí),應(yīng)控制每次的食用量,避免過量。同時(shí),烹飪方式也很重要,建議選擇蒸、煮等少油少鹽的烹飪方式,避免油炸或加入過多糖分。因此,血糖高的人可以適量食用芋頭,但需注意控制攝入量和選擇健康的烹飪方式,以保持血糖的穩(wěn)定。

2024-07-03 17:11

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