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血糖高心臟不好可以吃洋蔥嗎

2024-07-03 5275次瀏覽

病情描述:

我患有糖尿病,心臟也不太好,有斑塊,聽說洋蔥吃了好,請問血糖高心臟不好可以吃洋蔥嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高且心臟不好的人可以適量吃洋蔥,但需注意以下幾點:
1.營養(yǎng)價值與功效:洋蔥富含膳食纖維、懈皮素等營養(yǎng)成分,能延緩糖分吸收,增強毛細血管抵抗力,有助于降血壓、血脂,預防心血管疾病。對于血糖高和心臟不好的人群來說,適量食用洋蔥具有一定的益處。
2.食用量控制:雖然洋蔥對血糖和心臟健康有益,但應(yīng)避免過量食用。過多攝入洋蔥可能導致熱量超標,引起血糖升高,同時也可能對胃部造成刺激。因此,建議每次食用量控制在適量范圍內(nèi)。
3.烹飪方式:為了保留洋蔥的營養(yǎng)成分和避免刺激,建議選擇清淡的烹飪方式,如蒸、煮或涼拌,避免油炸或加入過多調(diào)料。

2024-07-03 12:00

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