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血糖高的人可以吃圓包菜嗎

2024-07-03 11889次瀏覽

病情描述:

我的血糖有些高,空腹血糖是8,想買些圓包菜吃,血糖高的人可以吃圓包菜嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃圓包菜,且適量食用對血糖管理有益。以下是詳細分析:
1.營養(yǎng)成分:圓包菜(也稱卷心菜)富含多種營養(yǎng)成分,包括維生素C、維生素E、膳食纖維以及多種礦物質(zhì),如鈣、鐵等。
2.升糖指數(shù)低:圓包菜的含糖量較少,升糖指數(shù)低,食用后不會引起血糖急劇上升。
3.促進消化與代謝:圓包菜中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動,改善消化功能。同時,維生素E等成分有助于調(diào)節(jié)糖代謝,有助于血糖的穩(wěn)定。
4.食用建議:建議血糖高的人群每天適量食用圓包菜,可控制在0.6-1斤左右,同時避免食用腌制的圓包菜,以減少鹽分和添加劑的攝入。

2024-07-03 11:02

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