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血糖高的可以吃紫米嗎

2024-07-03 19733次瀏覽

病情描述:

我最近查出有糖尿病,聽說吃粗糧好,想經(jīng)常吃點紫米飯,血糖高的可以吃紫米嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以適量食用紫米,但需注意控制攝入量。紫米富含煙酸、維生素B1、膳食纖維、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),其升糖指數(shù)約為55,屬于中等升糖食物。紫米中的膳食纖維有助于延緩餐后血糖上升,對血糖高的人群有益。紫米也屬于淀粉類食物,碳水化合物含量較高,進入胃腸道后易被消化吸收,可能導致血糖升高。建議血糖高的人在食用紫米時,應注意以下幾點:
1.適量食用,避免一次性攝入過多。
2.搭配其他低升糖指數(shù)的食物一起食用,以平衡血糖水平。
3.監(jiān)測餐后血糖變化,根據(jù)個體情況調(diào)整攝入量。

2024-07-03 10:58

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