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血糖高可不可以吃芋頭

2024-07-03 6514次瀏覽

病情描述:

前段時(shí)間檢查出血糖偏高,父母就把我看的很嚴(yán),血糖高可以吃芋頭嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃芋頭,但需適量并注意控制總體攝入的碳水化合物量。
1.營(yíng)養(yǎng)成分:芋頭富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等,有助于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),且其膳食纖維有助于增加飽腹感,控制食欲。
2.升糖指數(shù):芋頭屬于高淀粉食物,升糖指數(shù)相對(duì)較高。因此,血糖高的人在食用時(shí)需特別注意控制量,避免過量攝入導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
3.食用建議:建議將芋頭作為主食的一部分來食用,并相應(yīng)減少其他主食的攝入量。同時(shí),要注意烹飪方式,避免油炸等高油脂的烹飪方法,以減少熱量攝入。
4.監(jiān)測(cè)血糖:在食用芋頭后,血糖高的人應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖變化,如有異常應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食或就醫(yī)。

2024-07-03 09:56

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