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血糖高可以吃木耳和竹筍嗎

2024-07-02 13712次瀏覽

病情描述:

我檢查出來血糖高有一段時間了,最近在吃的方面也不敢亂吃,請問一下血糖高可以吃木耳和竹筍嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

對于血糖高的人群來說,可以吃木耳和竹筍。木耳富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì),其獨特的膠質(zhì)成分有助于清理腸道,同時其低糖、低熱量的特性使得它不會顯著影響血糖水平。竹筍則以其高纖維、低糖、低脂的特點著稱,食用后能有效增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,從而有助于控制血糖。因此,血糖高的人可以放心食用木耳和竹筍,它們不僅營養(yǎng)豐富,還能輔助調(diào)節(jié)血糖。在享受美食的同時,仍需注意適量原則,保持均衡飲食,并遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,合理控制血糖。

2024-07-02 11:32

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