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血糖高可以吃紅蘿卜玉米骨頭湯嗎

2024-07-01 12004次瀏覽

病情描述:

持續(xù)有一段時間了我想要喝一些排骨胡蘿卜湯,但是患有血糖高的癥狀,所以問一下血糖高可以吃紅蘿卜玉米骨頭湯嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以適量食用紅蘿卜玉米骨頭湯。紅蘿卜富含纖維素,含糖量低,而玉米也含有一定的膳食纖維和營養(yǎng)物質,兩者均對血糖的影響較小。同時,骨頭中含有多種礦物質,有助于補充鈣質和促進骨骼健康。但需要注意的是:
1.烹飪方式:烹飪時應盡量少鹽,去除多余的脂肪,以減輕對血糖和血脂的影響。
2.攝入量:盡管紅蘿卜和玉米的含糖量低,但湯中可能含有一定的脂肪和鹽分,因此應適量食用,避免過量。
3.監(jiān)測血糖:在食用后,血糖高的人應密切監(jiān)測自己的血糖水平,以確保血糖控制在正常范圍內。

2024-07-01 16:37

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