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血糖高可以吃炒花生炒芝麻嗎

2024-07-01 5555次瀏覽

病情描述:

平時就喜歡吃炒花生和芝麻,最近體檢時,檢查出我的血糖有點高,血糖高可以吃炒花生炒芝麻嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

對于血糖高的人來說,食用炒花生和炒芝麻需要謹慎考慮。
1.炒花生:由于花生內(nèi)含豐富的油脂,1g脂肪所產(chǎn)生的熱量遠超過1g碳水化合物或蛋白質(zhì)。因此,過多食用炒花生可能導(dǎo)致脂肪攝入增加,進而影響血糖水平。如果只是偶爾、少量食用,通常不會對血糖產(chǎn)生顯著影響,但長期、大量食用則可能導(dǎo)致血糖迅速升高。
2.炒芝麻:芝麻雖然含有多種營養(yǎng)成分,但其脂肪含量也較高。適量食用可以滿足營養(yǎng)需求,但過量食用可能導(dǎo)致血糖波動。特別是對于血糖控制不佳的人群,更需要控制芝麻的攝入量。
在食用時,建議搭配其他低糖、高纖維的食物,以維持血糖穩(wěn)定。

2024-07-01 13:51

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