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血糖高的人可以吃石蜂糖燉燕窩嗎

2024-07-01 13555次瀏覽

病情描述:

我的血糖有些高,但我老公早起做了石鍋糖燉燕窩,血糖高的人可以吃石蜂糖燉燕窩嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人不建議食用石蜂糖燉燕窩。主要原因如下:
1.石蜂糖成分與影響:石蜂糖是一種由甘蔗汁混合蜂蜜等輔料熬煮而成的糖制品,其含糖量較高。對于血糖高的人來說,食用石蜂糖會(huì)導(dǎo)致血糖迅速上升,不利于病情控制。
2.燕窩的營養(yǎng)與烹飪:燕窩本身是一種高蛋白、低脂肪的食品,對于提高身體免疫力有一定幫助。但燕窩在烹飪時(shí),若加入石蜂糖作為調(diào)料,則會(huì)因石蜂糖的高糖含量而增加整體食物的升糖指數(shù)。
3.飲食建議:血糖高的人應(yīng)盡量選擇低糖、低脂肪的食物,避免攝入過多糖分。在食用燕窩時(shí),可以選擇清燉或與其他低糖食材搭配,以更好地保持血糖穩(wěn)定。

2024-07-01 11:21

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