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薄荷葉可以吃嗎

2024-06-29 5919次瀏覽

病情描述:

這段時間朋友很多人都去摘薄荷葉了,我想知道薄荷葉可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

薄荷葉完全可以食用,是一種食用價值較高的食材,適量食用對人體有益,其清新的口感和獨特的香氣使其成為許多料理和飲品中的佳品。薄荷葉富含多種營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)以及抗氧化物質(zhì),對人體健康有一定益處。在烹飪中,薄荷葉常用于涼拌菜、沙拉或作為調(diào)料,為食物增添清新口感;同時,它也是制作茶飲的常用材料,如薄荷茶,不僅能提神醒腦,還有助于消化。需要注意的是,雖然薄荷葉一般人群均可食用,但因其具有發(fā)散作用,體質(zhì)虛弱、易出汗的人群不宜過多食用。薄荷葉

2024-06-29 17:24

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