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咖喱上火嗎

2024-06-24 18463次瀏覽

病情描述:

我比較喜歡吃咖喱,但是害怕上火,我就想要了解,咖喱上火嗎?

醫(yī)生回答(1)
何好臣副主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

咖喱在適量食用時(shí)通常不會(huì)導(dǎo)致上火,但過量或長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)上火癥狀。
咖喱是一種由多種香料制成的醬料,其中包括蔥、姜、蒜、孜然、小茴香等,這些成分在適量攝入時(shí),對(duì)大多數(shù)人來說是安全的??о械牟糠殖煞謱儆谛晾?、熱性食物,如果短時(shí)間內(nèi)大量食用或經(jīng)常食用,可能會(huì)加重體內(nèi)熱性癥狀,導(dǎo)致上火。
上火的具體癥狀包括小便黃、口角潰爛、咽喉疼痛、眼睛紅腫等。為了避免上火,建議在食用咖喱時(shí)注意適量,并在食用后適當(dāng)補(bǔ)充水分,以及食用一些清淡的水果、蔬菜等,以平衡體內(nèi)的熱氣。對(duì)于體質(zhì)虛弱、熱氣不足、手腳發(fā)涼等人群,適量食用咖喱還有助于增加體內(nèi)熱氣,緩解手腳發(fā)涼等癥狀?;颊呷缬幸蓱]建議及時(shí)就醫(yī)咨詢。

2024-06-24 10:05

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