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豆?jié){放多久就不能喝了

2024-06-11 115次瀏覽

病情描述:

我自己很喜歡喝豆?jié){,但是不清楚,豆?jié){放多久就不能喝了?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富的飲品,但未經(jīng)過充分加熱的豆?jié){或打開后存放的豆?jié){容易滋生細菌,因此需要關注其保存時間和條件。通常情況下:1.新鮮現(xiàn)磨豆?jié){:如果豆?jié){是剛磨出來的,并且在室溫下,最好在2小時內飲用完畢。夏季高溫時,這個時間應縮短到1小時內。2. 加熱后的豆?jié){:煮沸后的豆?jié){冷卻后,放入冰箱冷藏,可以保存48小時左右。但在冷藏期間要確保容器密封良好,防止細菌污染。3.市售包裝豆?jié){:如果是商業(yè)無菌包裝的豆?jié){,未開封的情況下,按照包裝上的保質期飲用即可,一般為7天到一個月不等,具體看產(chǎn)品說明。4. 判斷是否變質:無論哪種情況,如果豆?jié){出現(xiàn)發(fā)酸、異味、氣泡增多或者表面有膜狀物,這些都是變質的跡象,不宜飲用。為了保證食品安全,建議盡快飲用新鮮豆?jié){,冷藏的豆?jié){也要在取出后盡快加熱至適宜溫度再飲用。

2024-06-11 14:22

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