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黑米粥的功效與作用

2024-06-11 296次瀏覽

病情描述:

請(qǐng)問(wèn),我老公今年38歲最近說(shuō)想要吃黑米粥,說(shuō)是黑米粥對(duì)身體好,想知道黑米粥有什么功效與作用呢?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

黑米粥的功效與作用:1. 補(bǔ)血益氣:黑米中富含鐵質(zhì),對(duì)于預(yù)防和改善缺鐵性貧血有一定的幫助,有助于提高人體的血紅蛋白含量,增強(qiáng)身體的造血功能。2. 滋陰潤(rùn)燥:黑米性質(zhì)溫和,具有滋陰潤(rùn)肺的作用,特別適合在干燥季節(jié)食用,能夠緩解口干咽燥、皮膚干燥等問(wèn)題。3. 健脾養(yǎng)胃:黑米粥易于消化,能起到保護(hù)胃黏膜、調(diào)理脾胃功能的效果,尤其適合胃弱或者病后調(diào)養(yǎng)的人群食用。4. 抗氧化與抗衰老:黑米含有豐富的花青素,這是一種強(qiáng)大的天然抗氧化劑,可以幫助清除體內(nèi)的自由基,延緩細(xì)胞衰老,保持皮膚彈性。5. 控制血糖:黑米的升糖指數(shù)相對(duì)較低,適量食用有助于穩(wěn)定血糖水平,對(duì)糖尿病患者而言是一種良好的主食選擇。6. 補(bǔ)充膳食纖維:黑米含有較高的膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于預(yù)防便秘,維護(hù)腸道健康。7. 礦物質(zhì)與微量元素:黑米還含有鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì),對(duì)維持骨骼健康、神經(jīng)功能及免疫系統(tǒng)都有益。

2024-06-11 11:50

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