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孕婦能吃香椿嗎

2024-06-06 12545次瀏覽

病情描述:

懷孕有三個月了,前段時間我婆婆拿了不少香椿來,昨天也沒注意,吃了一些,想問一下孕婦還能吃香椿嗎?

醫(yī)生回答(1)
趙曉東主任醫(yī)師

北京醫(yī)院

孕婦是可以適量食用香椿的。香椿富含維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),具有清熱解毒、美容養(yǎng)顏的功效,同時也有助于增進食欲。但是,由于香椿中硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量較高,孕婦在食用時應控制攝入量,避免過量食用導致中毒或其他健康問題。孕婦在食用香椿時,應注意適量,避免過量攝入。香椿在烹飪前應徹底清洗干凈,選擇正確的烹飪方式,如蒸、煮、炒等,避免生食。由于孕婦體質(zhì)各異,部分孕婦可能對香椿產(chǎn)生不良反應,因此食用后應密切關注自身身體狀況,如有不適,應及時就醫(yī)。

2024-06-06 11:45

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