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麥芽作用

2024-05-22 1595次瀏覽

病情描述:

麥芽作用

醫(yī)生回答(1)
張修紅副主任醫(yī)師

福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

麥芽是一種由大麥經(jīng)過發(fā)芽、干燥和磨碎制成的食品材料。以下是麥芽的主要作用:

1、補充能量:麥芽含有豐富的碳水化合物和糖類,特別是麥芽糖,這些成分可以有效提供身體所需的能量。

2、維生素與礦物質(zhì):麥芽中含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素B族、鐵、鈣等,這些成分對維持人體正常生理功能具有重要作用。

3、行氣消食、健脾開胃:麥芽具有健胃消食的功效,特別適用于促進淀粉性食物的消化。對飲食積滯、脾虛食少、食后飽脹等癥狀有緩解作用。

4、回乳消脹:麥芽有回乳的作用,可用于婦女?dāng)嗳榛蛉橹俜e引起的乳房脹痛。

5、疏肝解郁:麥芽歸肝經(jīng),常配伍其他藥物用于治療肝氣郁滯或肝胃不和引起的脅痛、脘腹痛等癥狀。

6、促進消化:麥芽中的纖維素和植物酶有助于促進腸胃蠕動,緩解便秘問題,并有助于調(diào)節(jié)腸道菌群,促進消化和吸收。

注意,在使用時需要注意適量和遵循醫(yī)生的指導(dǎo)。

2024-05-22 08:58

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