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生谷芽的功效與作用

2024-02-20 1690次瀏覽

病情描述:

生谷芽的功效與作用

醫(yī)生回答(1)
何好臣副主任醫(yī)師

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

一般來(lái)說(shuō),谷芽是糧食作物的種子,通常指的是小麥、燕麥、黑麥、大麥和玉米等籽粒,因?yàn)楹胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分,所以有很多功效和作用。谷芽富含多種維生素和礦物質(zhì),如維生素A、維生素C、維生素E、鈣、鐵、鋅、鎂、硒等,有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫力,增強(qiáng)肝臟功能,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防貧血,預(yù)防老年癡呆癥,預(yù)防心臟病等。谷芽含有豐富的植物蛋白質(zhì),能夠提供人體必需的氨基酸,可以幫助人體建立和維持肌肉、骨骼和其他組織的健康。谷芽還可以幫助人體排出體內(nèi)多余的水分和毒素,從而有助于身體的排毒,促進(jìn)新陳代謝,改善肌膚狀況。

2024-02-20 16:12

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