膽囊炎可以吃芹菜嗎

膽囊炎患者可以適量吃芹菜。膽囊炎主要是膽囊內(nèi)結(jié)石突然梗阻，嵌頓膽囊管引起的，臨床癥狀多表現(xiàn)為右上腹劇痛、消化不良、惡心、嘔吐、黃疸等。而芹菜是一種植物性食物，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，含有膳食纖維、多種維生素、多種礦質(zhì)元素等對(duì)人體有益的成分，具有清熱透疹、平肝安神、促進(jìn)消化的功效，所以膽囊炎患者可以適量吃芹菜。膽囊炎患者應(yīng)以清淡飲食為主，適當(dāng)攝入新鮮蔬果，如蘋果、葡萄、白菜、菠菜等，少食高熱量和高脂肪的食物，如豬肝、糖果等。