常用工具 免費問醫(yī)生
當(dāng)前位置: 彩牛健康 > 問答 >

老年人血脂高吃什么食物好

2023-12-21 1942次瀏覽

病情描述:

老年人血脂高吃什么食物好

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

對于血脂高的老年人,飲食方面需要選擇低碳水、低脂肪、低鹽食物。1、低碳水食物:可以在主食里面摻谷物,或者全部替換成谷物,比如燕麥、小米等,粗糧含有的可溶性膳食纖維較為豐富,可以加強(qiáng)血脂在腸道的吸收,有利于血脂控制;但是老年人自身的消化、吸收能力低下,需要合理搭配細(xì)糧及粗糧的比例。2、低脂肪食物:可以適當(dāng)食用富含不飽和脂肪酸的食物,比如堅果、魚類等;也可以適當(dāng)食用豆制品,比如黃豆、黑豆等,有助于減少人體對膽固醇的吸收。3、低鹽食物:血脂高的老年人需要控制鹽的攝入量,避免進(jìn)食燒烤、腌制品等,可以增加新鮮蔬菜和水果的攝入,為機(jī)體補(bǔ)充維生素以及膳食纖維,平時烹飪菜肴時也應(yīng)少加食鹽和醬油等。

2023-12-21 09:58

專家科普視頻推薦精選問答