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芋頭梗的功效與作用有哪些

2023-11-15 1632次瀏覽

病情描述:

消化不好,便秘可以吃芋頭梗嗎?芋頭梗的功效與作用有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

生活中的芋頭梗多用來做成腌菜、酸菜,有開胃健食之效,也適合胃口不佳者食用。芋頭梗中鉀離子的含量很高,鈉離子的含量較低,比較適合高血壓患者食用,能輔助降壓。芋頭梗含有大量的膳食纖維,能刺激胃腸蠕動,加速糞便的排出,對改善便秘有效。芋頭梗中胡蘿卜素和類胡蘿卜素含量很高,這種成分主要作用與人體的肝臟和視網(wǎng)膜,對緩解肝臟衰老和增強視力有作用,尤其是增強眼睛的暗適應(yīng)能力。

2023-11-15 09:45

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