刺菜的功效與作用

刺菜具有保護(hù)視力健康、促進(jìn)骨骼健康、提高免疫力、預(yù)防心血管疾病等功效。刺菜中富含的各種維生素成分，可以幫助保持視力健康，并且有助于促進(jìn)皮膚和骨骼的發(fā)育；還可以幫助提高免疫力，抵抗感染。另外，刺菜也含有大量的鈣，鈣有助于骨骼和牙齒的發(fā)育，對(duì)于兒童的發(fā)育很重要。刺菜還富含纖維，纖維可以幫助調(diào)節(jié)血糖水平，降低血脂，預(yù)防心血管疾病。