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香菇的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些

2023-11-06 7487次瀏覽

病情描述:

香菇有哪些營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體有哪些好處呢?

醫(yī)生回答(1)
朱旭萍副主任醫(yī)師

中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院

香菇是一種有益健康的食物,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。它含有大量的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),如鐵、鈣、磷、鋅、鎂和硒。香菇還是一種低熱量食物,可以幫助控制體重。它還含有一種稱(chēng)為酪氨酸的氨基酸,可以幫助身體更好地吸收鐵質(zhì),從而改善血液循環(huán)。香菇還含有大量的纖維,可以幫助改善消化系統(tǒng)的健康。此外,香菇還含有大量的抗氧化劑,可以抵抗自由基的損害,保護(hù)身體免受疾病的侵害。

2023-11-06 10:08

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