常用工具
當前位置: 彩牛健康 > 問答 >

胡蘿卜營養(yǎng)成分

2024-05-28 3447次瀏覽

病情描述:

最近很想買胡蘿卜,胡蘿卜營養(yǎng)成分是什么?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

胡蘿卜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,具有多種營養(yǎng)成分,其中包括維生素、礦物質(zhì)、纖維素和抗氧化劑。胡蘿卜富含維生素A,一種抗氧化劑,可促進眼睛健康,并可以幫助改善夜盲癥。還含有維生素C,可以改善免疫功能,幫助抵抗感染。胡蘿卜還含有維生素E,可以幫助預防心臟病,以及維生素K,可以幫助血液凝固。胡蘿卜也含有多種礦物質(zhì),包括鉀、鈣、鎂、鋅、鐵和磷。這些礦物質(zhì)對于維持人體正常生理功能至關(guān)重要。胡蘿卜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜,適量食用有助于保持身體健康。

2024-05-28 09:59

專家科普視頻推薦精選問答