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蜂蜜可以放多久

2024-05-28 7078次瀏覽

病情描述:

前段時間剛買了蜂蜜,請問蜂蜜可以放多久?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

蜂蜜的保質(zhì)期和儲存時間主要取決于其純度以及儲存條件。多數(shù)蜂蜜的保質(zhì)期在18~24個月,但真正純正的蜂蜜沒有嚴(yán)格的保質(zhì)期,只要保存方法得當(dāng),一般可以保存很久,甚至超過包裝上的保質(zhì)期。這是因為蜂蜜中含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類物質(zhì),有較強的殺菌作用,能夠抑制多種細(xì)菌的生長和繁殖。蜂蜜的儲存環(huán)境對其保質(zhì)期有很大影響。建議將蜂蜜存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射和潮濕。同時,應(yīng)選擇玻璃或陶瓷制成的容器來保存蜂蜜,并確保容器的密封性良好,以防止蜂蜜吸濕和氧化。

2024-05-28 14:03

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