吃陳皮的好處

吃陳皮有很多好處，首先，陳皮含有豐富的維生素和礦物質，它能幫助身體維持健康，促進消化，改善免疫力，增強抗氧化能力，減少患病風險。其次，陳皮含有大量的膳食纖維，可以改善腸道蠕動，促進排便，降低膽固醇，改善血糖控制，減少患糖尿病的風險。此外，陳皮中還含有大量的植物化學物質，其中包括多酚，可以抗氧化和抗炎，有助于預防心血管疾病，抑郁癥等疾病。