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尿酸高能吃黃花菜嗎

2023-06-29 3676次瀏覽

病情描述:

您好,我朋友最近尿酸高,想問一下黃花菜能吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊鐵生主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

尿酸高的患者可以吃黃花菜。黃花菜是一種低嘌呤食物,富含胡蘿卜素、卵磷脂、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用可補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),且不會對尿酸水平產(chǎn)生顯著影響。但需注意,黃花菜不可生吃,以免引發(fā)秋水仙堿中毒。尿酸高的患者應(yīng)保持低嘌呤飲食,避免攝入高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮等,同時增加飲水量,促進(jìn)尿酸排泄。

2023-11-02 16:04

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