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尿酸高能吃火腿腸嗎

2023-04-04 1991次瀏覽

病情描述:

你好醫(yī)生,昨天我去醫(yī)院查尿酸,想咨詢一下醫(yī)生尿酸高能吃火腿腸嗎?

醫(yī)生回答(1)
李明川副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

火腿腸是一種蛋白質(zhì)含量較高的食物,其中還含有高度可解析的食品碳水化合物,但食物中含有大量的游離氨基酸,游離氨基酸會刺激腎臟產(chǎn)生尿酸,而長期高水平的尿酸就會導(dǎo)致高尿酸血癥的發(fā)生。所以,尿酸高的患者在日常飲食中不宜吃太多的火腿腸。同時,尿酸高的患者也應(yīng)避免使用有高單胺氧化酶的食物,如火腿、熏肉等;或者使用富含脂肪的食物,也應(yīng)慎重。因為飲食中的脂肪可以刺激腎臟產(chǎn)生尿酸,而長期高水平的尿酸仍然會導(dǎo)致高尿酸血癥。所以,尿酸高的患者在飲食中應(yīng)該少吃火腿腸,盡量避免高單胺氧化酶和脂肪含量較高的食物,應(yīng)注意控制自己的體重,保證良好的飲食習(xí)慣,以保持身體健康。

2023-04-04 09:19

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