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竹筍尿酸高可以吃嗎

2023-03-30 1377次瀏覽

病情描述:

你好醫(yī)生,前段時(shí)間我去醫(yī)院檢查出尿酸偏高,想咨詢一下竹筍尿酸高可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
李明川副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

高尿酸患者一般可適量食用竹筍。竹筍嘌呤含量很少,適量吃了之后不會(huì)導(dǎo)致尿酸升高,反而竹筍當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)能夠補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),有助于病情的恢復(fù),因此高尿酸患者一般是可以吃竹筍的。但如果竹筍吃多了,容易使體內(nèi)堆積過多的膳食纖維,人體不能及時(shí)消化與吸收,從而容易導(dǎo)致消化不良。本身對(duì)于竹筍過敏的人群一般不宜食用,以防出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹等過敏反應(yīng),不利于身體健康。

2023-03-30 17:08

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