尿酸高可以吃竹筍干嗎

竹筍干富含膳食纖維，是人們補(bǔ)充膳食纖維的不錯選擇。但是，高尿酸血癥患者不宜吃太多竹筍干。因為竹筍干富含類黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)會導(dǎo)致肝臟產(chǎn)生膽固醇，再增強(qiáng)乳酸脫氫酶活性，增加尿酸水平。此外，竹筍干含有較多的熱量，每100克竹筍干熱量約為200千卡，高血壓病、糖尿病患者時刻都要小心熱量攝入，過多攝入可能加重病情。換言之，對于高尿酸血癥患者而言，要控制攝入竹筍干，每次食量不宜超過120-150克。要注意控制自己的攝入量以及熱量，保持良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，及時服用藥物，以控制高尿酸。