老年人吃什么提高免疫力

老年人衰老后免疫力較低，有一定的抵抗力受到一些病毒或細菌的侵襲。為了增強老年人的免疫力，可以適當攝入一些具有促進免疫功能的食物。

1、多吃水果和蔬菜。多吃蔬菜比如西紅柿、茄子、胡蘿卜、馬鈴薯等，蔬菜中的維生素C和其他維生素有助于提高免疫力，而且蔬菜也可以提供有益的纖維和微量元素。吃水果時，可以多吃橘子、檸檬等，它們含有大量的維生素C，可以有效增強細胞之間的新陳代謝和營養(yǎng)，有助于改善免疫力。

2、多吃易于消化的肉類。老年人可以多吃易消化的肉類，比如豬肉、雞肉、魚肉和牛肉，這些肉類中含有大量的維生素A、維生素B群和鐵，都具有改善免疫力的作用。

3、多吃雞蛋。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，可有效增強老年人的免疫力。

4、多吃豆類。豆類中含有豐富的維生素B和鐵，可以促進新陳代謝，對提高老年人的免疫力有幫助。

適當攝入這些有益的食物，老年人不僅可以改善自身營養(yǎng)狀況，而且可以促進免疫功能的發(fā)揮，可以有效的提高老年人的免疫力。