缺鐵性貧血瘦肉怎么吃

患者可以把瘦肉放在粥里，或者進(jìn)行炒菜。多吃一些維生素C含量豐富的食物。因?yàn)榫S生素C可以把吃進(jìn)去的食物里面的三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵，這樣非常有利于人體的吸收。比如新鮮的水果和綠色蔬菜，都含有比較豐富的維生素C。