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缺鐵性貧血能吃豬肝

2024-05-29 5919次瀏覽

病情描述:

我姑姑缺鐵性貧血,最近食欲不振,缺鐵性貧血能吃豬肝嗎?

醫(yī)生回答(1)
劉風(fēng)主任醫(yī)師

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

缺鐵性貧血的患者在飲食調(diào)理上,豬肝是一個(gè)值得推薦的食材。豬肝含有豐富的鐵元素,對(duì)于補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鐵質(zhì)非常有效,因此常被用來作為治療貧血的輔助食物。此外,患者還可以多攝入其他鐵質(zhì)豐富的食品,如動(dòng)物肝臟和動(dòng)物的全血性食品,以及適量的動(dòng)物肉類、內(nèi)臟、魚類和蛋類等,這些食材都能為身體提供所需的鐵質(zhì)。為了保持營(yíng)養(yǎng)均衡,患者還應(yīng)攝入新鮮的蔬菜和水果。需要注意的是,患者應(yīng)盡量避免食用有殼的谷類和生莖葉蔬菜,因?yàn)檫@些食物可能會(huì)影響鐵的吸收效果。

2024-05-29 11:07

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