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什么不能和蝦一起吃

2021-05-21 9292次瀏覽

病情描述:

在菜市場買了蝦,分不清是河蝦還是海蝦,吃蝦同時吃了菜花與雞鴨肉,喝了啤酒,我就開始不舒服,我很想問,什么不能和蝦一起吃?

醫(yī)生回答(1)
周超副主任醫(yī)師

四川省人民醫(yī)院

您好,吃蝦可以提高人體免疫力和抗病能力,補充人體所需的礦物質(zhì)。但吃蝦不要吃一些單寧含量高的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等水果。這些水果中含有較高的單寧酸,不僅會降低蝦蛋白質(zhì)品質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會使單寧酸與蝦體內(nèi)的鈣離子結(jié)合,形成不溶性結(jié)合物,刺激胃腸道,對人體造成不適。嚴重者可出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈和腹瀉。希望以上內(nèi)容對您有所幫助,祝您生活愉快。

2021-05-21 09:23

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