問
血糖高的人可以吃紅豆紅棗嗎
2022-08-25 2640次瀏覽
病情描述：
我父親的血糖有些高，醫(yī)生說平時(shí)不能吃含糖多的食物，想了解血糖高的人可以吃紅豆紅棗嗎？
醫(yī)生回答(1)
張南主任醫(yī)師
重慶市永川區(qū)中醫(yī)院
答
血糖高患者可以吃紅豆，但是不可以吃紅棗。
主要由于紅豆含有植物蛋白以及膳食纖維。糖尿病患者食用紅豆、大豆和黑豆并不會引起血糖波動，一般是用米飯煮。若想用紅豆做豆沙，不能放糖。但是建議不要吃紅棗，主要由于紅棗的含糖量很高，會導(dǎo)致血糖升高。
2022-10-24 15:53
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問草莓與牛奶能一起吃嗎
答一般草莓與牛奶可以一起吃。草莓中含有草酸等有機(jī)酸，可以促進(jìn)吸收，牛奶中含有較多鈣和蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體必須的營養(yǎng)素，二者合用可能會發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng)，但并不會影響人體對這兩種食品中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。但要注意適量吃，以免過量吃草莓和牛奶，加重胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。
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問草莓與牛奶能一起吃嗎
答草莓與牛奶可以一起食用，兩者結(jié)合不僅味道香濃，還營養(yǎng)豐富。草莓富含維生素C、維生素E、果酸、有機(jī)酸、膳食纖維等營養(yǎng)成分，而牛奶則含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)。適量進(jìn)食草莓和牛奶能補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，為機(jī)體提供能量，有助于促進(jìn)新陳代謝和兒童身體生長。過量食用可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)、膳食纖維攝入過多，加重胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，可能引起腸胃脹氣、疼痛等癥狀。因此，建議適量食用草莓和牛奶，并保持合理的膳食搭配。
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