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血糖高可以吃黃瓜皮蛋湯嗎

2022-08-25 1291次瀏覽

病情描述:

今天中午的時(shí)候老公給我做了一道黃瓜皮蛋湯讓我喝,但是比較擔(dān)心吃了之后會(huì)導(dǎo)致血糖升高,請(qǐng)問(wèn)血糖高可以吃黃瓜皮蛋湯嗎?

醫(yī)生回答(1)
劉國(guó)慶主任醫(yī)師

勝利油田中心醫(yī)院

血糖高的患者可以吃黃瓜皮蛋湯。黃瓜皮蛋湯主要由皮蛋和黃瓜制作而成,其富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、卵磷脂、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)?shù)某砸话悴粫?huì)引起血糖升高,但是皮蛋脂肪含量偏高,如果一次性攝入太多,有可能引起血糖升高。

2022-10-24 14:56

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