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螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值

2022-08-25 1821次瀏覽

病情描述:

我愛人非常喜歡吃螃蟹,無論是蒸、炸都很喜歡吃,請(qǐng)問螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值。

醫(yī)生回答(1)
謝穎副主任醫(yī)師

重慶市永川區(qū)中醫(yī)院

螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值主要是有豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸,還有大量的微量元素,包括鈣元素、鐵元素以及硒元素,還有鋅元素以及鉀元素。也具有養(yǎng)筋活血以及滋肝陰的功效,同時(shí)對(duì)黃疸以及腰腿酸痛,還有風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等等不良癥狀有一定的食療效果。

2022-11-30 11:03

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