常用工具
當前位置: 彩牛健康 > 問答 >

檸檬酸鈉的作用和用途

2022-08-25 5758次瀏覽

病情描述:

看到很多食品添加劑,里面有檸檬酸鈉,不知道對身體有什么壞處,問一下檸檬酸鈉的作用和用途?

醫(yī)生回答(1)
謝穎副主任醫(yī)師

重慶市永川區(qū)中醫(yī)院

檸檬酸鈉可以作為食品、飲料、香水行業(yè)的酸味劑、調(diào)味和防腐劑、緩沖劑、螯合劑。在化學(xué)工業(yè)、化妝品行業(yè)和洗滌行業(yè)可以做抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。制藥工業(yè)可以做抗凝劑。注意孕婦和哺乳期的女性禁止食用,注意在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。

2022-11-29 10:45

專家科普視頻推薦精選問答